整得太多嘢食唔知整乜好，最好就係上網望一望，今次就望到去史雲生嘅網頁😊
佢嘅清雞湯我就用得多，今次等我試吓佢嘅豬骨湯去整個簡單午餐先！
豬骨湯係採用歐洲豬骨原料，不添加人造色素及防腐劑，仲係0％脂肪添！
網頁上面介紹咗個香茅青檸豆腐米粉，簡簡單單，應該係零失敗！
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材料
史雲生豬骨湯 500 毫升
豬肉碎 80 克
硬豆腐 1 件 （340克）
乾蔥 1 粒 （切碎）
香茅 1 條 （切碎）
青檸 1 個
糖 1 茶匙
米粉 2 個
油 2 茶匙
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做法
1 硬豆腐切粒，備用。
2 湯鍋燒熱後下油，下乾蔥和香茅炒香，再下豬肉碎炒至半熟，下糖略炒。
3 下史雲生豬骨湯，煮滾後下米粉和豆腐，將所有材料煮熟。
4 放入碗內，享用前擠上青
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係咪超級簡單呢，想知更多史雲生食譜，可以睇下以下網頁
https://www.swansoncooking.com.hk/recipe-list.php
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